手作り冷凍キムチ販売「おくむらさんちの手作りキムチ」

オイは韓国語でキュウリを意味します。今回は韓国の一般家庭で手軽に作り食するものを用意しました。美味しく仕上げるコツは、キュウリをそのまま水洗いし切ったら軽く塩をふり、実がしなってきたらそのまま味付をするとシャリシャリと新鮮な味を楽しめます。

2010年開催予定: 8月19日（木）　豆もやしナムル; 9月16日（木）　トッポッキ; 10月14日（木）　ダイコンの即席和え物; 11月18日（木）　豚キムチ鍋

韓国ではキムチを冷凍する習慣はありませんが「おくむらさんちの手作りキムチ」は日本人の食習慣を考え、冷凍でも他のキムチに負けない美味しさがあります。

是非召し上がって頂きたい一品です。

生のキムチも美味しいのですが、冷凍キムチが美味しいのは秘伝の味だから。